Rosé

Schilcher Klassik 2017

Klassische Schilcheraromatik mit dunklen Stachelbeeren, Ribiseln, Johannisbeerblättrige Würze, lebendige Säurestruktur, ein Klassiker

11.60 Vol% Alkohol / 2.20 g/l Restzucker / 8.50 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 6,80

Schilcher Klassik 2017
Rosé

Prima Donna 2017

Schilcher halbtrocken, für Neueinsteiger in die Schilchervielfalt, elegante Restsüße, Erdbeeren und Rhabarber, sanft und harmonisch, die mildere Variante des Schilchers.

11.10 Vol% Alkohol / 14.80 g/l Restzucker / 8.30 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 7,50

Prima Donna 2017
Rosé

Schilcher Liebelei

Honigtöne in der Nase, hohe Reife, sehr komplex, passt aufgrund der hohen Restsüße als Aperitif oder zum Dessert.

9.50 Vol% Alkohol / 76.40 g/l Restzucker / 8.80 g/l Säure / 0.50 l Flasche

EUR 9,00

Schilcher Liebelei
Rosé

Schilcher Kirchberg, Der Würzige

Auf der Riede Kirchberg gewachsen, Stachelbeere, feines Säurespiel, würzig und lebendig, etwas Kräuterwürze und schwarze Johannisbeeren im Nachhall

11.70 Vol% Alkohol / 2.60 g/l Restzucker / 8.70 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 7,50

Schilcher Kirchberg, Der Würzige
Rosé

Schilcher Langegg, der Ausdruckstarke

Auf der Riede Langegg gewachsen, unsere Toplage, schwarze Johannisbeeren und Stachelbeeren, harmonisches Gesamtbild, kompakt und gebündelt, gute Länge, auch dieses Jahr das Aushängeschild aus dem Hause Friedrich

11.70 Vol% Alkohol / 2.60 g/l Restzucker / 8.30 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 8,30

Schilcher Langegg, der Ausdruckstarke
Rosé

Schilcher Pirkhofberg, der Elegante

Auf der Riede Pirkhofberg gewachsen, ausdrucksstark und gediegen, dunkle Stachelbeeren, Blutorangen,feinnervig, elegant und ausgewogen, angenehmer Trinkfluss, ein etwas milderer Schilcher

11.60 Vol% Alkohol / 3.40 g/l Restzucker / 8.30 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 7,50

Schilcher Pirkhofberg, der Elegante
Rosé

Schilcher Landwein

Ein typischer Vertreter des klassischen Schilchers, eignet sich bestens für den Schilcherspritzer oder auch pur.

11.50 Vol% Alkohol / 1.50 g/l Restzucker / 8.80 g/l Säure / 1.00 l Flasche

EUR 5,50

Schilcher Landwein
Goldgelb

Sopran

Ohne Maischestandzeit vinifiziert, nur der Seihmost wird verarbeitet. In der Farbe ein helles gelb,in der Nase weiße Stachelbeere, pointierte Säure, fruchtiger Abgang, fabelhafter Sommerwein, auch für Weißweintrinker bestens geeignet,

11.20 Vol% Alkohol / 5.60 g/l Restzucker / 7.80 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 7,50

Sopran
Goldgelb

Mezzosopran

Ohne Maischestandzeit vinifiziert nur der Seihmost wird verarbeitet In der Farbe ein helles gelb, reichhaltiger Aromenbogen, der erhöhte Restzuckergehalt macht Spaß beim Trinken, das andere Weinerlebnis aus der Wildbachertraube

11.20 Vol% Alkohol / 15.50 g/l Restzucker / 7.80 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 7,50

Mezzosopran
Dunkel

Bass Blauer Wildbacher Barrique 2014

Ausgesuchtes und hochreifes Traubenmaterial, starke Mengenregulierung, mehrtägige Maischegärung, in Barriquefässern ausgebaut, würzig und prägnant, idealer Speisebegleiter zu Wild und dunklen Fleischvariationen, langes Lagerpotential.

13.50 Vol% Alkohol / 1.10 g/l Restzucker / 5.00 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 10,90

Bass Blauer Wildbacher Barrique 2014
Dunkel

Bariton

Hochreifes Traubenmaterial, starke Mengenregulierung, mehrtägige Maischgärung, im Holzfass ausgebaut. Idealer Speisebegleiter zu Wild, Reifepotential.

LEIDER ERST AB 2018 VERFÜGBAR!

EUR 9,50

Bariton
Sekt und Frizzante

Schilchersekt

Feine dezente Perlage, füllig geschmeidiges Mousseux, intensive Johannisbeeren und Erdbeere, schmackhaftes Zucker-Säure-Spiel in gelungener Harmonie, spannender Bogen bis zum süßfruchtigen Abgang.

Ab Mai 2018 verfügbar

EUR 11,80

Schilchersekt
Sekt und Frizzante

Schilcherfrizzante

Lebendig und frisch, Erdbeeren, fruchtige Aromatik, jugendlich und verspielt, ideal als Aperitiv

11.50 Vol% Alkohol / 13.00 g/l Restzucker / 8.20 g/l Säure / 0.75 l Flasche

EUR 9,30

Schilcherfrizzante
Sekt und Frizzante

Schilcher Frizzante 0,2 l

Die kleine Variante für den großen Genuss zur Feier des Tages

11.50 Vol% Alkohol / 13.00 g/l Restzucker / 8.30 g/l Säure / 0.20 l Flasche

EUR 3,50

Schilcher Frizzante 0,2 l